Integratori svizzeri: che cosa garantisce davvero la legge
Doses maximales, allégations autorisées, label Swiss made protégé : ce que le droit suisse garantit sur les compléments.
Entrate in una farmacia qualsiasi e troverete scaffali di integratori fabbricati negli Stati Uniti, in Germania, in Cina o in India, secondo regole che non hanno quasi nulla in comune. Due parole su un'etichetta: Swiss made, vengono spesso trattate come un argomento di qualità in sé. Valgono qualcosa di reale. Ma conviene sapere esattamente che cosa la legge garantisce, e che cosa lascia interamente al produttore.
- In Svizzera gli integratori sono regolati come derrate alimentari: con dosi massime vincolanti e una lista chiusa di indicazioni autorizzate.
- Negli USA, la FDA deve dimostrare che un prodotto è pericoloso dopo che è in vendita; in Svizzera il produttore risponde della conformità prima.
- « Swiss made » è protetto dalla legge: la fase essenziale di fabbricazione e il 60% dei costi di produzione devono essere svizzeri.
- Ciò che nessuna etichetta di origine garantisce: le forme e la filosofia di dosaggio. Si leggono nella lista degli ingredienti.
Qui gli integratori sono derrate alimentari, e questo cambia tutto
La Svizzera regola gli integratori alimentari attraverso il diritto alimentare (la Legge sulle derrate alimentari e le sue ordinanze, applicate dall'USAV). Conseguenze pratiche: dosi massime consentite per nutriente, una lista chiusa di indicazioni sulla salute che un'etichetta può riportare, dichiarazioni obbligatorie, e laboratori cantonali che campionano e testano i prodotti sul mercato. Le indicazioni che leggete su un'etichetta svizzera provengono da una lista autorizzata, non dall'immaginazione del reparto marketing.
Il confronto che sorprende: USA e UE
Negli Stati Uniti gli integratori rientrano nel DSHEA (1994): i prodotti arrivano sul mercato senza approvazione preventiva, e l'onere della prova spetta alla FDA, che deve dimostrare il danno a posteriori. Nell'UE le regole sono più vicine a quelle svizzere, ma le dosi massime cambiano da paese a paese: ecco perché molti prodotti tedeschi sono semplicemente illegali da vendere qui, come abbiamo mostrato in perché molti integratori tedeschi non si possono vendere in Svizzera.
Che cosa richiede legalmente « Swiss made »
Dalla legislazione Swissness (in vigore dal 2017), il marchio è protetto: per una derrata alimentare, la fase essenziale di trasformazione deve avvenire in Svizzera, insieme alla quota rilevante dei costi di produzione. Per un integratore, questo significa la formulazione e la fabbricazione vera e propria: non solo la stampa di una bandiera sul sacchetto. L'uso abusivo del marchio è un reato punibile.
Che cosa nessuna etichetta garantisce
L'origine non dice nulla sulle due decisioni che determinano se un integratore vale la pena: le forme di ogni nutriente e le dosi rispetto agli intervalli utili. Un prodotto Swiss made può legalmente contenere ossido di magnesio a dose simbolica. I controlli che contano sono gli stessi ovunque: leggere la lista degli ingredienti per la forma, confrontare la dose con il valore di riferimento e verificare che cosa la formula tralascia. La nostra guida: perché la forma delle vostre vitamine decide tutto.
Come verificare un marchio svizzero in due minuti
Un indirizzo svizzero sull'etichetta con una via reale, un numero di lotto, un contatto raggiungibile e, idealmente, il nome della persona che formula. Poi la lista degli ingredienti. Se un marchio nasconde le forme dei suoi nutrienti, la bandiera sul fronte sta facendo il lavoro che dovrebbe fare l'etichetta.
Dove si colloca nuho
base One è formulato e fabbricato in Svizzera, da un formulatore con nome e cognome, con ogni forma scritta sull'etichetta: folato come 5-MTHF, magnesio e zinco come citrati, selenio come L-selenometionina: e con i nutrienti esclusi spiegati con la stessa apertura di quelli inclusi. È questo che, secondo noi, « Swiss made » dovrebbe significare in questa categoria.
FAQ
Swiss made è sempre meglio?
No. Garantisce il quadro normativo e il luogo di fabbricazione, non la qualità delle scelte di formulazione. Un prodotto svizzero con forme scadenti esiste; l'etichetta permette di verificare.
Perché un integratore tedesco può essere illegale in Svizzera?
Perché le dosi massime svizzere differiscono dalla prassi tedesca. Un dosaggio legale in Germania può superare il tetto svizzero per lo stesso nutriente, rendendo il prodotto non conforme qui.
La legge svizzera controlla che cosa un'etichetta può affermare?
Sì. Le indicazioni sulla salute sulle derrate alimentari sono limitate a una lista autorizzata; attribuire proprietà curative a un integratore è vietato.
Fonti
Legge svizzera sulle derrate alimentari (LDerr) e ordinanze · Linee guida USAV sugli integratori alimentari · Legislazione Swissness (Legge sulla protezione dei marchi, in vigore 2017) · DSHEA 1994 (USA).